دانيل ميجو عضوي مجفف من أثيوبيا
SKU
coffee-daniel-miju
غير متوفر بالمخزن
ر.س.86٫25
ر.س.75٫00
نظره عامة
دانيل ميجو في السبعينات من عمره حاليا من سكان وركا في أثيوبيا ويعمل في زراعة القهوة قيل إنشاء معمل وركا كيبل بعشر سنوات. وكان ينقل البن في يرغاتشيف باستخدام الأحصنة وفاز بجائزة المزارع المثالي لعام 2014
هذا المحصول يمثل درجة عالية من تعقيد النكهات ويداعب اللسان بمزيج الفواكه من العليق الأسود وكوكتيل من الفواكه الإستوائية. ويحتوي طبقات من لذعة حمض الليمون و الأعشاب. العبق يوحي بقشر الليمون والعسل وقوامه ناعم وخلفية الطعم حالية جدا
هذه القهوة من سلالة الهرلوم الأثيوبية البرية من إرتفاع 1950 متر فوق سطح البحر من وركا كيبل في منطقة جيدب في محافظة قديو