إل بورو 0104 قيشا مجفف - بنما

يفضل تحضيرها بعد 20 يوم من التحميص

 وصفة تقطير: 

الأداة: عين تايمور V60 

كمية القهوة: 18 جرام

الطحنة: متوسطة النعومة 

درجة الحرارة: 93 درجة مئوية

كمية الماء: 250 مل

وقت التحضير: 2:05

الخطوات: 

1 الترطيب على كامل القهوة إلى 30 مل والانتظار 40 ثانية

2 الصب إلى 120 مل على كامل القهوة والانتظار 10 ثواني

3 الصب إلى 180 مل على الأطراف والانتظار 10 ثواني

4 الصب إلى 250 مل في المنتصف

وصفة تقطير:

الأداة: كيمكس 

كمية القهوة: 18 جرام

الطحنة: متوسطة النعومة 

درجة الحرارة: 93 درجة مئوية

كمية الماء: 250 مل

وقت التحضير: 2:10

الخطوات:

1 الترطيب على كامل القهوة إلى 45 مل والانتظار 40 ثانية

2 الصب إلى 130 مل على كامل القهوة والانتظار 10 ثواني

3 الصب إلى 200 مل على الأطراف والانتظار 10 ثواني

4 الصب إلى 250 مل في المنتصف