البورو 1501 قيشا مجفف - بنما

 يفضل تحضيرها بعد 20 يوم من التحميص

الأداة: عين تايمور V60

كمية القهوة :Gr 18

الطحنة: متوسطة النعومة

درجة الحرارة: 94

كمية الماء: 265

وقت التحضير: 2:10

الخطوات:

1 الترطيب على كامل القهوة الى 60 مل والانتظار 50 ثانية

2 الصب إلى 130 مل على كامل القهوة والانتظار 5 ثواني

3 الصب إلى 190 مل حول المنتصف والانتظار 5 ثواني

4 الصب إلى 265 مل في المنتصف

الأداة: كيميكس

كمية القهوة :Gr 18

الطحنة: متوسطة الخشونة

درجة الحرارة: 94

كمية الماء: 265

وقت التحضير: 2:05 

الخطوات:

1 الترطيب على كامل القهوة الى 40 مل والانتظار 40 ثانية

2 الصب إلى 180 مل حول المنتصف والانتظار 5 ثواني

3 الصب إلى 265 مل في المنتصف