خصم 15٪ عند شرائكم 4 أكياس 250 قرام من أي قهوة

Sulalat  |  رمز المنتج: 104-COL-RIOBAMISASL28-NAT-250G

ريو باميسا SL-28 - كولومبيا

This naturally processed Colombian coffee is grown in the Acevedo region of Huila at an altitude of 1700–1800 masl in volcanic soil near the Bamisa River. It is an SL28 variety. We present it in a city plus roast to suit filter and espresso. It has a smooth body, medium acidity, and notes of blackberry, blueberry, watermelon, green apple, and guava.

Currency 89.00
Pack



التفاصيل

تزرع هذه القهوة الكولومبية المعالجة بالتجفيف في منطقة أسيڤيدو ضمن إقليم هويلا. تنمو على ارتفاع 1700-1800 متر في بيئة بركانية غنية بمحاذاة نهر باميسا. القهوة من سلالة SL28 ,وتعالُج معالجة مجففة لا هوائية تبدأ بفرز مائي ثم تجفيف دقيق حتى 10-11٪ رطوبة. يتصف هذا المحصول بجودة استثنائية ضمن سلسلة Qima 90+ المخصصة للمنافسات. تتميز هذه القهوة بحلاوة عالية وقوام ناعم وحمضية متوسطة، وإيحاءات التوت الأسود، التوت الأزرق، البطيخ، التفاح الأخضر، والجوافة. حمصناها لكم بدرجة متوسطة لتناسب الفلتر والإسبريسو.



وصفات مقترحة:

يفضل تحضيرها بعد 20 يوم من التحميص


 

وصفة تقطير:

 

الأداة: عين تايمور V60

كمية القهوة: 18 جرام

الطحنة: متوسطة النعومة

حرارة الماء: 94 درجة مئوية

كمية الماء: 270 مل

وقت التحضير: 2:40

 

 

 

الخطوات:

 

 

1- الترطيب الى 50 مل على كامل القهوة والإنتظار 40 ثانية

2- الصب إلى 150 مل على كامل القهوة والإنتظار 10 ثواني

3- الصب إلى 200 مل حول المنتصف والإنتظار 10 ثواني

4- الصب إلى 250 مل على كامل القهوة والإنتظار 10 ثواني

5-الصب إلى 270 مل في المنتصف


وصفة تقطير:  

 

الأداة:  كيمكس

كمية القهوة: 18 جرام

الطحنة: متوسطة

حرارة الماء: 94 درجة مئوية

كمية الماء: 270 مل

وقت التحضير: 2:40

 

 

 

الخطوات:

 

 

 

1- الترطيب الى 50 مل على كامل القهوة والإنتظار 40 ثانية

2- الصب إلى 150 مل على كامل القهوة والإنتظار 10 ثواني

3- الصب إلى 200 مل حول المنتصف والإنتظار 10 ثواني

4- الصب إلى 250 مل على كامل القهوة والإنتظار 10 ثواني

5-الصب إلى 270 مل في المنتصف

Sulalat

ريو باميسا SL-28 - كولومبيا

من Currency 89.00

تزرع هذه القهوة الكولومبية المعالجة بالتجفيف في منطقة أسيڤيدو ضمن إقليم هويلا. تنمو على ارتفاع 1700-1800 متر في بيئة بركانية غنية بمحاذاة نهر باميسا. القهوة من سلالة SL28 ,وتعالُج معالجة مجففة لا هوائية تبدأ بفرز مائي ثم تجفيف دقيق حتى 10-11٪ رطوبة. يتصف هذا المحصول بجودة استثنائية ضمن سلسلة Qima 90+ المخصصة للمنافسات. تتميز هذه القهوة بحلاوة عالية وقوام ناعم وحمضية متوسطة، وإيحاءات التوت الأسود، التوت الأزرق، البطيخ، التفاح الأخضر، والجوافة. حمصناها لكم بدرجة متوسطة لتناسب الفلتر والإسبريسو.



وصفات مقترحة:

يفضل تحضيرها بعد 20 يوم من التحميص


 

وصفة تقطير:

 

الأداة: عين تايمور V60

كمية القهوة: 18 جرام

الطحنة: متوسطة النعومة

حرارة الماء: 94 درجة مئوية

كمية الماء: 270 مل

وقت التحضير: 2:40

 

 

 

الخطوات:

 

 

1- الترطيب الى 50 مل على كامل القهوة والإنتظار 40 ثانية

2- الصب إلى 150 مل على كامل القهوة والإنتظار 10 ثواني

3- الصب إلى 200 مل حول المنتصف والإنتظار 10 ثواني

4- الصب إلى 250 مل على كامل القهوة والإنتظار 10 ثواني

5-الصب إلى 270 مل في المنتصف


وصفة تقطير:  

 

الأداة:  كيمكس

كمية القهوة: 18 جرام

الطحنة: متوسطة

حرارة الماء: 94 درجة مئوية

كمية الماء: 270 مل

وقت التحضير: 2:40

 

 

 

الخطوات:

 

 

 

1- الترطيب الى 50 مل على كامل القهوة والإنتظار 40 ثانية

2- الصب إلى 150 مل على كامل القهوة والإنتظار 10 ثواني

3- الصب إلى 200 مل حول المنتصف والإنتظار 10 ثواني

4- الصب إلى 250 مل على كامل القهوة والإنتظار 10 ثواني

5-الصب إلى 270 مل في المنتصف

Pack

  • 250g
  • 1000g
عرض المنتج