Timemore | رمز المنتج: 204-TM-XM01-SR-OS

طاحونة M01 اليدوية من تايمور وميلاب

حائزة على جائزة (Good Design Award). طاحونة M01 هي طاحونة يدوية احترافية عالية الأداء، صُممت بالتعاون بين شركتي تايمور وميلاب. تتميز بهيكل معدني بالكامل يتكون من 51 قطعة، وتعتمد على نظام تعديل خارجي دقيق لدرجات الطحن وتصميم هندسي مبتكر للتروس المخروطية الممتدة عمودياً. بفضل التفاوتات الميكانيكية الدقيقة جداً ومحامل P7 المخصصة، تقدم الطاحونة تناسقاً في حجم حبيبات البن يضاهي طواحين التروس المسطحة الكبيرة، مما يوفر دقة استثنائية لجميع طرق التحضير بدءاً من الإسبريسو وحتى الفرنش بريس.

1,499.00

Color

Silver Black

متغيرات المنتج

التفاصيل

تروس "الأناناس" المبتكرة: تصميم ممتد عمودياً للتروس المخروطية يوفر مسار طحن فعال يبلغ 44 مم، ليضاهي أداء تروس 64 مم المسطحة. يقوم هذا التصميم ذو الـ 5 مراحل بتوزيع حبات البن ومراحل طحنها، مما يقلل من الكسر العشوائي للحبة ويزيد من تناسق الطحنة بشكل كبير.
جودة تصنيع التروس: التروس مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ (SUS420) المصلد بدرجة 58 HRC، ومقطوعة بدقة متناهية تصل إلى 0.005 مم باستخدام آلات القطع الرقمية (CNC) خماسية المحاور.
دقة ميكانيكية فائقة: مزودة بمحامل P7 مخصصة توفر تفاوتاً يبلغ 5 ميكرون ونسبة انحراف (Runout) لا تتجاوز 3 ميكرومتر. يحقق ذلك فجوة تروس رائدة في الصناعة بتفاوت 0.0725 مم، لضمان أقصى درجات الثبات لعمود الدوران.
تعديل ميكرومتري خارجي: يدمج قرص التعديل الخارجي خمس قطع معدنية دقيقة ليوفر 100 إعداد متدرج بوضوح. تمثل كل طقة (Click) حركة عمودية دقيقة بمقدار 12.5 ميكرون (0.0125 مم)، مما يمنحك ما يصل إلى 40 إعداد طحن لكل طريقة تحضير.
كوب تجميع بقفل دوار (بدون مسننات): يُثبّت الكوب في الطاحونة عبر آلية قفل دوار سريعة ومحكمة بدون الحاجة لأسنان لولبية أو مغناطيس. يتميز بسعة كبيرة تصل إلى 50 جرام، مع قاعدة مشطوفة وحافة سفلية من السيليكون لضمان ثبات الطاحونة عند وضعها على السطح.
هيكل مريح وعملي: يأتي الهيكل الخارجي بتصميم مخطط (أو بتشطيب خشبي مقاوم للماء) لتعزيز القبضة ومنع الانزلاق أثناء الطحن. مقبض الدوران قابل للفك بالكامل ويتوفر بخيارين: الألمنيوم أو خشب الجوز.
تصميم حائز على جوائز: نالت الطاحونة جائزة التصميم (Good Design Award) المرموقة، تقديراً لجودة بنائها، ودقة أدائها الهندسي.