شاي أبيض - وايت فينكس من سينق تيهوس

يزرع شاي فينيكس الأبيض في منطقة يونان في الصين، حيث يتم معالجته بتجفيف الأوراق تحت أشعة الشمس أو باستخدام تدفق مستمر للهواء الدافئ داخل الأماكن المغلقة. يتميز بمذاق نباتي مميز وحلاوة خفيفة.